9 potravín, ktoré môžu spúšťať chronický zápal v tele
Dlho je známe, že strava má zásadný vplyv na naše zdravie. Zatiaľ čo niektoré potraviny podporujú dobré zdravie a pohodu, iné môžu byť príčinou chronického zápalu, ktorý má potenciál negatívne ovplyvniť naše telo. Ak sa usilujete o zdravší život, je dôležité rozpoznať, ktorým potravinám by ste sa mali vyhýbať.
1. Alkohol
Alkoholické nápoje predstavujú závažný problém. Berúc do úvahy, že je to neurotoxín, konzumácia alkoholu zasahuje do mnohých aspektov fyzického a psychického zdravia. Zatiaľ čo ovplyvňuje nervový systém a pečeň, najviac zasahuje do funkcie pleti a imunitného systému. Aby ste ochránili svoje zdravie, je najlepšie alkohol obmedziť na minimum.
2. Mäso a mäsové výrobky
Konzumácia červeného mäsa a mäsových výrobkov môže stimulovať produkciu kyseliny arachidónovej v tele, ktorá je známa svojou schopnosťou zhoršovať zápal. Pre tých, ktorí trpia reumatickými chorobami, je ideálne úplne vylúčiť tučné mäso a údeniny z jedálnička, pretože sa môže tráviť dlhý čas a môže spôsobiť ďalšie problémy.
3. Priemyselne spracované potraviny
Aj keď nie sú všetky spracované potraviny výslovne prozápalové, mnohé z nich obsahujú prísady ako konzervanty a stabilizátory, ktoré môžu vyvolať zápalové reakcie. Dobre sa pozrite na zloženie potravín a vyhýbajte sa tým, ktoré obsahujú nezdravé zložky.
4. Mliečne výrobky
Mlieko a mliečne výrobky sú obviňované z vyvolávania zápalu, z dôvodu obsahu nasýtených mastných kyselín. Pre tých, ktorí si chcú zachovať zdravie, sa odporúča prejsť na rastlinné alternatívy, ako je mandľové alebo kokosové mlieko, ktoré môžu predstavovať výbornú chuťovú alternatívu.
5. Omega-6 mastné kyseliny
Takmer všetky rastlinné oleje obsahujú omega-6 mastné kyseliny, ktoré môžu narušiť rovnováhu tela v prospech omega-3, čo je prospešné pre zdravie. Prípravky bohaté na omega-3, ako sú ryby a chia semienka, sú zdravšou voľbou.
6. Rafinovaná soľ
Mnoho potravín a jedál obsahuje rafinovanú soľ, ktorá môže prispieť k narušeniu rovnováhy tekutín a vápnika v tele. Pre prevenciu zápalu f dobrze je uprednostniť morské alebo kamenné soli pri varení.
7. Biela ryža
Biela ryža funguje ako prázdny zdroj kalórií a môže podporovať zápal. Oveľa lepšou alternatívou sú hnedé odrody ryže alebo príbuzné obilniny ako quinoa a kuskus, ktoré ponúkajú lepšie nutričné hodnoty.
8. Pšeničné výrobky
Pšeničné produkty, najmä tie s obsahom lepku, môžu vyvolať široké spektrum zápalových reakcií, čo može prispieť k astme a iným autoimunitným ochoreniam. Odporúča sa prejsť na alternatívy, ako sú celozrnné výrobky.
9. Cukor a sladidlá
Závislosť na cukre je problém, ktorý trápi mnohých. Bez ohľadu na formu—či už je to klasický cukor, sirupy, alebo náhradné sladidlá—ich nadmerná konzumácia podporuje zápalové procesy. Ako naznačuje WHO, dospelí by nemali prekročiť denný limit 25 gramov cukru.
Tento článok bol prevzatý z partnerského webu vydavateľstva Ringier Media a je dôležité si uvedomiť, že stravovanie je kľúčové pre naše zdravie. Prezerajte si svoje jedlo pozorne a robte vedomé rozhodnutia pre lepšie zdravie.
Zdroj: www.aktuality.sk/clanok/ymyTWMA/9-potravin-ktore-mozu-spustat-chronicky-zapal-v-tele/
