Reštaurácie v Chorvátsku musia od októbra uvádzať dve ceny
Ceny v Chorvátsku v posledných rokoch výrazne vzrástli. Teraz chce vláda zabezpečiť väčšiu transparentnosť. Podniky musia po novom uvádzať referenčnú cenu. Hostinským sa to však nepáči. Ceny v turistickom sektore vzrástli medzi rokmi 2015 a 2024 o 70 percent. Inflácia v auguste na úrovni 4,2 percenta, hostinskí sa obávajú administratívnej záťaže.
Jesenné prázdniny sú predo dvermi. Pre mnohých je to posledná príležitosť užiť si ešte pár letných dní. Chorvátsko je pritom veľmi obľúbené. Kto však cestuje na dovolenku k Jadranu, musí sa pripraviť na nové pravidlo – a to môže turistov zmiasť.
Okrem aktuálnej ceny musia chorvátske podniky od 1. októbra uvádzať aj takzvanú referenčnú cenu, ako vysvetľuje ministerstvo hospodárstva vo vyhlásení. Referenčným dátumom je 10. september. Týka sa to mnohých obchodníkov, kaderníkov, požičovní áut a voľnočasových služieb, ako aj reštaurácií. Znamená to konkrétne: ak pizza stála v septembri 18 eur a v októbri zdražie na 20 eur, jedálny lístok bude uvádzať obe ceny. Platí to aj v prípade, že sa cena od septembra vôbec nezmenila – podnik musí napriek tomu uviesť obe sumy.
Chorvátsko je drahšie
Cieľ opatrenia je jasný: chorvátska vláda chce návštevníkom zabezpečiť väčšiu transparentnosť cien. Chorvátsko si v posledných rokoch čoraz menej udržiava povesť lacnejšej alternatívy k Taliansku a Španielsku. Jadranský štát už dlhšie bojuje so zvýšenou infláciou – v auguste bola na úrovni 4,2 percenta. K tomu sa pridalo zavedenie eura začiatkom roka 2023. Mnohé turistické podniky využili zmenu meny na zvýšenie cien. Výsledok: turisti musia siahnuť hlbšie do peňaženky, ceny ubytovania, reštaurácií a voľnočasových služieb prudko stúpajú. Vysoké ceny na Jadrane boli témou už minulé leto. Podľa oficiálnych údajov chorvátskeho štatistického úradu vzrástli ceny v turistickom sektore medzi rokmi 2015 a 2024 o 70 percent.
Hostinskí sú nahnevaní
Medzitým je frustrácia, najmä medzi chorvátskymi hostinskými, veľká. Franz Letica, prezident Záhrebskej asociácie gastronómie, varuje pred zmätkom: „To prinesie bizarné scény pri stoloch,” povedal pre miestnu televíziu Dnevnik Nove TV. Mnohí prevádzkovatelia sa navyše obávajú rastúcej administratívnej záťaže. Od októbra totiž musia neustále aktualizovať a nanovo tlačiť jedálne a cenníky. Pri rezervácii ubytovania však nové opatrenie nepomôže. Ministerstvo hospodárstva jasne uvádza: pri ubytovaní povinnosť uvádzať dodatočnú cenu neplatí.
